아일라의 특별한 보물, 부나하벤 12년 - 피트 없는 독특한 매력의 싱글몰트 위스키

아일라의 특별한 보물, 부나하벤 12년 - 피트 없는 독특한 매력의 싱글몰트 위스키 🥃

안녕하세요, 위스키 애호가 여러분! 오늘은 아일라 지역의 숨은 보석, 부나하벤 12년산을 소개해드리려고 합니다. ✨

 

 

부나하벤, 아일라의 독특한 매력을 품다

스코틀랜드 아일라 섬 북동쪽 해안가에 자리 잡은 부나하벤 증류소는 1881년에 설립되었습니다.

'강의 끝자락'이라는 의미를 가진 부나하벤은 아일라 위스키의 전통에서 벗어나 독자적인 길을 걸어왔습니다. 🌊

 

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부나하벤 12년산의 특별함

아일라 위스키하면 떠오르는 강렬한 피트 향, 하지만 부나하벤 12년산에서는 그런 특징을 찾아보기 어렵습니다.

대신 버번과 올로로소 셰리 캐스크에서 12년간의 숙성을 거쳐 균형 잡힌 풍미를 자랑합니다.

46.3%의 알코올 도수로 병입되며, 냉각 여과를 거치지 않아 자연스러운 풍미를 그대로 느낄 수 있죠. 🌟

 

 

감각을 자극하는 테이스팅 노트

색상: 진한 호박색이 잔 속에서 빛나며 셰리 캐스크 숙성의 흔적을 보여줍니다.

향: 달콤한 셰리 향과 해초의 상쾌함, 은은한 스모키함이 조화롭게 어우러집니다.

맛: 부드러운 셰리의 달콤함을 시작으로 건과일, 초콜릿, 그리고 미묘한 해양의 짭짤함이 입안을 가득 채웁니다.

피니시: 중간 길이의 피니시로 스모키함과 오크의 스파이시한 맛이 오래도록 기억에 남습니다. 🍯

 

 

나의 부나하벤과의 첫 만남

처음 부나하벤을 접했을 때가 생각납니다.

아일라 위스키의 강렬함에 부담을 느끼던 저에게, 부나하벤 12년은 마치 오아시스 같았죠.

부드러우면서도 깊이 있는 맛은 제 위스키 여정의 터닝포인트가 되었습니다. 💭

 

구매 정보와 추천

국내에서는 8만 원에서 12만 원 선에서 구매가 가능하며, '달리'나 '데일리샷' 같은 플랫폼에서 쉽게 찾아보실 수 있습니다.

해산물이나 짭짤한 치즈, 달콤한 초콜릿 디저트와 함께 즐기시면 더욱 풍부한 경험을 하실 수 있습니다. 🛒

 

마치며

부나하벤 12년산은 위스키 입문자부터 베테랑까지 모두를 만족시킬 수 있는 특별한 위스키입니다.

아일라 위스키의 새로운 면을 발견하고 싶으시다면, 부나하벤 12년과 함께 특별한 여정을 시작해보시는 건 어떨까요? 🌟

 

 

** 모든 술은 직접 조사하고, 시음하여 개인적인 주관에 따라 작성한 글이며, 해당 술의 일반적인 평가는 아닙니다.

해당 술의 향이나 맛은은 시기에 따라 바뀔 수 있습니다.